Und es wurde ein rauschendes Fest. Denn gerade die vermeintlich nicht allzu verheißungsvollen Wetterverhältnisse haben uns dazu inspiriert, unsere Schlosspforte zu öffnen und das gesamte Schloss in ein Feinschmecker Restaurant zu verwandeln.

Küchenchef Maximilian Aichinger hat es einmal mehr verstanden, uns und unsere Gäste in den ehrwürdigen Schlossmauern auf eine kulinarische Reise zu entführen:  Im Mozartzimmer war mit Lardo und Parmiggiano italienisches Flair zu spüren, im Rittersaal wurden unter anderem gegrillte Rib Eye Spieße kredenzt, das Kaminzimmer punktete mit rustikal-subtilen Verführungen wie  Saubauch, gefülltem Ochsenschlepp oder Bitterlemon-Garnelen-Risotto und die Desserts an der Bar ließen für Freunde von Außergewöhnlichem keine Wünsche offen: Wer sich etwa auf auf das Abenteuer ”Gin Tonic Dragonfire” eingelassen hat, dem eröffnete sich ein prickelnd-zischendes Gaumenerlebnis…

Musikalisch sorgten Thomas Danner und seine Big Band sowie Dr. Stefan Wilson für ausgelassene Stimmung. Ein absolutes Highlight des Abends war auch der Auftritt von Operndiva Gail Gilmore.

Aber neben Esskultur und Musik ist auch die Bildende Kunst an diesem Abend nicht zu kurz gekommen – die Arbeiten des vielschichtigen Künstlers Jan Oechler machten aus unserem Gourmet Restaurant am Traunsee eine Galerie.

Einige Impressionen des Abends…

Samstag, 2. April 2011:
19:00 Uhr Traditionelles LIEBSTATTKONZERT der Stadtkapelle Gmunden im Stadttheater

Sonntag, 3. April 2011:
9:30 Uhr BAUERNMESSE in der Stadtpfarrkirche
10:30 Uhr FESTZUG mit der Werkskapelle Laufen
10:45 Uhr PROGRAMM AM RATHAUSPLATZ
Begrüßung durch den Bürgermeister, Erklärung des Liebstattbrauches durch den Obmann des Trachtenvereins, anschließend: „HERZERLVERTEILEN“ am Rathausplatz. Verkauf von Liebstattherzen bei den „Standln“ am Ratausplatz und in der Stadt PLATZKONZERT der Werkskapelle Laufen Engelhof
14:00 bis 16:00 Uhr MUSIKALISCHE UNTERHALTUNG
durch die „Stadtkapelle Gmunden“ und Kinderprogramm mit „Herzerlverzieren“ am Rathausplatz im Zelt der Gmundner Konditoren.

Die Geschichte des Liebstattsonntages:
Im Jahre 1641 begründete der damals für Gmunden zuständige Passauer Bischof einen ganz eigenen Brauch für die Kurstadt am Traunsee. Er beauftragte den Stadtpfarrer, jeweils am vierten Fastensonntag die Armen der Stadt zum gemeinsamen Mahl einzuladen und selbst aufzutragen. Historisch gesehen handelte es sich um die Bestätigung der sogenannten „Corpus Christi Bruderschaft“. Mitglieder dieser Bruderschaft waren vermögende und einflußreiche Bürger, die den Armen auf diese Weise ihre Liebe abstatteten. Davon bekam der Mittfastensonntag seinen schönen Namen. Dieser Brauch hat sich in gewandelter Form bis heute erhalten. Er blieb ein festlicher Sonntag inmitten der Fastenzeit, der mit einem feierlichen Kirchgang mit den Trachtenvereinen begonnen wird und dann am Rathausplatz in einem fröhlichen Verschenken von spruchgezierten Lebzeltherzen gipfelt.

Wer dabei sein möchte, kommt hier zu unserem Liebstattpaket “Herzerfrischendes Gmunden”

So wird Weltstar Al di Meola  mit deiner Crew Gast in unserem Haus sein, worauf wir uns schon sehr freuen. Sein Jazzkonzert gemeinsam mit den Jazzfreunden Bad Ischl findet am Freitag, 23. Juli im Toscana Kongresszentrum statt.

Homepage Al di Meola

Weiters dürfen wir auch die italienischen Künstler Gianmaria Testa und Piero Ponzo in unserem Stadthotel Esplanade beherbergen.

Mehr über die Salzkammergut Festwochen in Gmunden erfahren Sie direkt auf der Homepage der Festwochen. Für unsere kulturinteressierten Gäste haben wir während der Festtage ein spezielles Festwochenpaket geschnürt.

Es ist so aufregend zu sehen, wenn die gigantisch großen Seegelboote am See ankommen und wir sie vom Wintergarten aus der besten Perpektive beim Training und Rennen beobachten können.

Russell Coutts – 3-facher Americas Cup Gewinner – und Erfinder und Entwickler des Bootes, wird auch heuer wieder während der Regatta Gast in unserem Haus sein. Wir freuen uns schon jetzt wieder auf den sympathischen Neuseeländer, die aufregende Zeit, das lebhafte Treiben am See und die internationale Atmosphäre während des RC 44 Austria Cups.

Der Eintritt zur Regatta ist übrigens frei!

 
Wichtige Daten zum Boot und zur Veranstaltung:

• RC 44 Austria Cup
• RC 44 – Das Boot
• Technische Daten
• Die Teams

Und so möchte ich Ihnen noch einen kleinen Ausschnitt von dieser Veranstaltung in Gmunden präsentieren:

Für die Gäste unserer Otto Schenk Gala begann dieser aussergewöhnliche Abend schon um 16 Uhr beim Champagner Aperitif in der Weinkapelle.

Kapitän Sepp Vockenhuber brachte die Otto Schenk Fans mit unserer MS Hochlecken vom Freisitz Roith zur Lesung im Gmundner Stadttheater.

Bei der anschließenden Gala mit Stargast Otto Schenk in unserem Wintergarten konnten die Gäste noch weitere interessante Eindrücke vom beliebten Komödianten gewinnen.

Alles in allem war es wieder ein sehr stimmungsvoller und festlicher Abend während der Feiertage, der uns und unseren Gästen sicher lange in Erinnerung bleiben wird.

Übrigens ist unser neuer kulinarischer Kalender mit vielen neuen Gourmethighlights druckfrisch aus der Druckerei gekommen. Hier finden Sie Ihre ganz persönliche Online Ausgabe.