Unser Besuch bei Andreas Hagara auf dem Golfclub Attersee

Angefangen hat alles auf der Golfmesse in Köln. Da hat meine Kollegin Kathrin Andreas Hagara auf dem Golf in Austria Stand kennen gelernt. Und so führte das eine zum anderen. Der neue Golfclub Attersee war gerade in Planung und wir auf der Suche nach einem Partnergolfclub. Im Frühling 2011 war es endlich soweit. Die 9-Loch-Anlage in Attersee konnte endlich eröffnet werden. Andreas Hagara, der den Golfclub leitet, hat uns im Hotel besucht und es wurde gleich ein Schnuppertermin fixiert.

Und so fuhren meine Kollegen eines schönen Nachmittags nach Attersee, um die neue Anlage zu besichtigen. Der Golfclub Attersee ist nur 30 km vom Freisitz Roith entfernt. Die Kollegen waren in 20 Minuten vor Ort. Herr Hagara hat alles über den Golfplatz erklärt und im Anschluss konnten sie deren Talent auf der Driving Range testen. Petrus war gnädig und so konnte der traumhafte Ausblick über den Attersee und den Hochlecken genossen werden.

Andreas Hagara ist in Österreich vor allem wegen seiner Teilnahme an den Olympischen Spielen im Segeln bekannt. Damals war er mit seinem Bruder Roman an Bord. Auch jetzt ist Andreas Hagara noch voll im Segel Geschäft. Beim Americas Cup fungiert er als Steuermann des chinesischen Teams. Das große Finale wird Ende Juni in Newport in den USA stattfinden. Wir drücken die Daumen.

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Wer ist Ihr “Leader of the year”?

Liebe Gäste

! Sind Sie mit der Qualität unserer Küche & unseres Service zufrieden gewesen?

Wenn ja, dann entscheiden Sie mit, wer in Österreich den Titel LEADER OF THE YEAR verdient hat.

Sie haben die Möglichkeit, unseren Küchenchef Maximilian Aichinger in der Kategorie “Koch des Jahres 2011″ und unseren Maître Martin Adelwöhrer zum “Maître des Jahres 2011″ zu nominieren.

Auf der Homepage http://www.leadersoftheyear.at können Sie Ihre Stimme abgeben.

Tags: Gourmet Gmunden, Gourmetrestaurant Traunsee, Koch des Jahres, Leaders of the year, Maître des Jahres, Restaurant Salzkammergut
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Asamer Hotellerie Akademie – erfolgreiche Aus- und Weiterbildung im Tourismus

“Wer immer tut, was er schon kann, bleibt immer das, was er schon ist” -
ist ein Zitat von Henry Ford und könnte zugleich richtungsweisender Leitsatz sein, den die Asamer Hotellerie für ihre Mitarbeiter vorgibt.

Zum Wohl unserer Gäste und zur Qualitätssicherung wird in den 3 Hotels der Asamer Gruppe viel Wert auf Schulung und Ausbildung der Mitarbeiter gelegt. Das Schlosshotel Freisitz Roith investiert – um Zahlen zu nennen – jährlich bis zu euro 10 000 in die Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter…

Der Schulungsplan 2011 sieht folgende Tourismus-Fachseminare und Tourismus-Workshops vor:

Februar 2011:

2-tägiges Seminar
Yield & Revenue Management mit Bianca Spalteholz

1/2 tägiges Schreibseminar
“Schreiben Sie Klartext – Schluss mit Floskeln” mit Katharina Krispler

März 2011:

1,5-tägiges Seminar
“Professionell & effektiv an der Rezeption” mit Irmgard Siegl von Kohl & Partner

1,5-tägiges Seminar
“Upselling – Verkauf für Fortgeschrittene” mit Irmgard Siegl von Kohl & Partner

1-tägiger Workshop
“F&B Controlling” mit Manuela Wiesinger-Grabmer vom Controlling Service

3-tägige Ausbildung zum Barista
“Alles rund um Kaffee” auf der WIFI Linz

Oktober 2011:

1-tägiger Workshop
Vertiefung und Umsetzung Yield & Revenue Management mit Bianca Spalteholz

Weiters konnten unsere Mitarbeiter in den letzten Jahren neben vielen anderen Trainern noch von folgenden Spezialisten auf ihrem Gebiet profitieren:

Frau Susanne Neeb (Neeb Consulting) mit den Themen Persönlichkeitsentwicklung, DISG, Führen und Deligieren, Kommunikation, Konfliktmanagement und vielem mehr. Susanne Neeb entwickelte mit uns auch das Freisitz Roith Leitbild.

Herr Michael Mrazek (NCM – Net communication management) und Michael Pötscher lehren, begeistern und betreuen uns mit dem Thema Social Media, Web 2.0, Homepage, Blog…

Unsere besten Lehrlinge bekommen als Belohnung für Ihr Engagement die Möglichkeit an der Lehrlingsakademie der ÖHV teilzunehmen.

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Vor den Vorhang: Unsere Rezeptionistin Kathrin Gerstl

Als Kathrin vor nunmehr über 3 Jahren mit 17 Jahren zu unserem Rezeptionsteam gestossen ist, haben wir uns oft gefragt, ob wir in der Lage sein würden, dieses kleine “Großmaul” zu bändigen. Doch schnell hat sich unser Kücken zu einer wichtigen Stütze in unserer Rezeption entwickelt, die mit Freundlichkeit und Professionalität unsere Gäste betreut.

Ihr Herz schlägt besonders der Organisation von Veranstaltungen, Seminaren und Banketten - und nach anfänglichem Hineinschnuppern hat sie mit Fleiss und Ehrgeiz mittlerweile einen Großteil unserer Veranstaltungsplanung übernommen.

Besonders viel Spaß machen ihr auch unsere Besuche auf diversen Messen, wie der Hochzeitsmesse in Linz oder Fischlham, wo sie unser Haus mit Witz, Charme und den benötigten Informationen vertritt.

Liebe Kathrin, ohne dich wäre es in unserem Haus definitiv viel ruhiger, aber auch weniger lustig, herzlich und gastfreundlich. Wir sind froh, dass wir eine Mitarbeiterin wie dich gewinnen konnten und hoffen, dass du uns noch sehr lange erhalten bleibst.

Vielen herzlichen Dank für dein Engagement und deine Loyalität!

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Vor den Vorhang: Unser Hausmeister Ossi

Dieses Mal dürfen wir Ihnen unseren Hausmeister Osman Lozic vorstellen:
Der Mann, dessen Telefonnummer nicht umsonst auf 007 endet hat in unserem Haus die “Lizenz zum Reparieren”. Der sympathische 2 Meter-Mann – der ganz nebenbei vier Sprachen spricht, ist seit über eineinhalb Jahren aus unserem Haus nicht mehr wegzudenken.

Seit dieser Zeit kümmert sich der gelernte Maurer unermüdlich um sämtliche Reparaturen, Besorgungen und erleichtert den Gästen die An- und Abreise. Dabei ist Ossi so schnell, dass er die Glühbirnen beinahe schon gewechselt hat, bevor sie überhaupt ausbrennen.

Während seiner Laufbahn in unserem Haus hat Osman die Ausbildung zur Sicherheits-Vertrauensperson, zum Aufzugswärter und zum Brandschutzwart gemacht und sorgt somit auch für die Sicherheit unserer Gäste und für die Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften.

Ossi ist für jeden Spass zu haben und Kollegen finden bei ihm immer ein offenes Ohr. Lieber Ossi, für deinen Einsatz, deine Zuverlässigkeit und deine gute Laune möchten wir dir von ganzem Herzen danken! Wir hoffen, dass du noch viele Jahre unser Schlösschen in Schuss hältst und wünschen dir für dein Leben alles erdenklich Gute!

Tags: Hausmeister, Mitarbeiter
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