Wirbelwind & Sonnenschein – Restaurantleiter Stellvertreterin Daniela Sulyok

Als Daniela vor nunmehr 1,5 Jahren im Sommer 2008 bei uns im Freisitz Roith als Chef de Rang zu arbeiten begann und in die berühmt – berüchtigte “Leschanowski WG” (Teil des Schlosses und Mitarbeiter Wohnung) einzog, hatte sie geplant, erst einmal nur die Zeit bis zur Wintersaison zu überbrücken. 

Und schon damals war sie kein Neuling im kleinen Gourmetschlösschen, in dem sie von 2001 – 2003 bereits ihre Lehre absolvierte.

Seit 1. Dezember 2008 unterstützt und vertritt unser wichtigstes Exportgut aus “der Ebensee” als waschechte Salzkammergutlerin unseren Restaurantleiter Martin Adelwöhrer in allen Belangen.

Die stets gut gelaunte “Dani” absolvierte nach Ihrer Lehre einige nennenswerte Stationen, wie zum Beispiel im Traditionscafé Zauner in Bad Ischl, im VIP Bereich bei der FIFA WM 2006 in München und Stuttgart, im 5 Sterne Hotel Raffl’s St. Antonerhof oder dem Romantikhotel Richard Löwenherz in Dürnstein.

Im Frühjahr 2009 bestand sie mit Bravour die Jungsommelier Prüfung worüber sie und wir uns sehr gefreut haben. Wir sind auf jeden Fall sehr froh, dass wir sie bei uns haben und hoffen, dass sie uns noch lange erhalten bleibt. Ohne sie würde zweifellos ein bisschen weniger gelacht werden in unserem Schlösschen…

Schlagworte: Mitarbeiter, Restau, Restaurant

Dieser Beitrag wurde vor am Donnerstag, 21. Januar 2010 um 13:35 Uhr veröffentlicht und unter Allgemeines, Mitarbeiter gespeichert. Sie können Kommentare zu diesem Eintrag über den RSS-2.0-Feed verfolgen. Sie können einen Kommentar hinterlassen oder einen Trackback von Ihrer Website hierher setzen.