Unsere Frühstücksperle Elfi Leitner

elfi_leitner

Heute möchte ich Ihnen unsere Powerfrau, “Ersatzmama” & Frühstücksköchin Elfi vorstellen: Seit 2,5 Jahren verwöhnt Sie unsere Gäste nunmehr schon mit ihrem liebevoll vorbereiteten Frühstücksbuffet und den frischen Eierspeisen, die sie à la minute zubereitet. Besonders ihr sensationelles Rührei gehört meines Erachtens speziell erwähnt…

Elfi blickt auf eine 30-jährige Berufslaufbahn im Gastgewerbe zurück und hat in dieser Zeit bestimmt schon viel erlebt. Sie ist seit 32 Jahren glücklich verheiratet und hat zwei erwachsene Kinder.

Besonders stolz ist sie auf die Laufbahn Ihrer Tochter und den Schwiegersohn, die die gastronomische Linie im Hause Leitner erfolgreich fortsetzen und gemeinsam die Küche eines Toprestaurants führen. Sie hat eine Katze und zählt Radfahren, ihre Familie, den Fasching und Feiern zu ihren Hobbies.

Liebe Elfi, ich hoffe noch auf viele lustige Frühdienste mit dir gemeinsam. Danke für deinen unermüdlichen Einsatz und deine gute Laune!

Tags: Frühstück, Mitarbeiter
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Mitarbeitertag am 15. Oktober – Segway Parcours in der Hipphalle

Segway

Als Belohnung für unseren harten Einsatz in den Sommermonaten hat sich unsere Chefin, Frau Lehner, vorgestern wieder einmal etwas ganz Besonders für uns einfallen lassen.

Um 11 Uhr wurden wir von Taxibussen in die Hipphalle gebracht, wo uns Herr Kraus von der Firma Segway Emotion mit einem komplett aufgebauten Segway Parcours erwartete. Nach einer kurzen theoretischen Einführung ging es im ebenen Übungsbereich los und schon nach kurzer Zeit trauten sich die ersten auf den Parcours, auf dem wir als Höhepunkt in 4 Gruppen gegeneinander angetreten sind.

Auch für unser leibliches Wohl war Bestens gesorgt: Herr Kupetzius – der BBQ Vizeweltmeister aus Wels – verwöhnte uns mit Eierspeis vom Straußenei und BBQ. Als Überraschung tauchte dann noch Harry Ahammer – einer unserer Stammmusiker bei der Weinkapellenparty – auf und hat wieder einmal toll für uns gesungen.

Besonders freue ich mich darüber, dass ich zum Siegerteam gehöre und ich bei nächster Gelegenheit mit meinen 4 “Teamkollegen” eine 2-stündige Segway Tour durch Gmunden machen darf…

Mehr Bilder von diesem tollen Tag findet ihr hier

Tags: Mitarbeiter
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Aufsteiger Nr. 1 im “A la Carte” Führer

A la carte 2010 Eine tolle Nachricht hat uns schon letzte Woche über die Oberösterreichischen Nachrichten erreicht und jetzt haben wir es endlich schwarz auf weiss:

Der “A la Carte” Führer belohnt unsere harte Arbeit des letzten Jahres mit 81 Punkten und 3 Sternen und wir sind somit Aufsteiger Nr. 1 des Jahres.

Die Freude bei Herrn Heilig, Frau Lehner und uns Mitarbeitern ist natürlich entsprechend groß und spornt zu vielen weiteren zufriedenen Gästen an.

Jetzt warten wir gespannt auf die Bewertung des “Gault Millau” Führers, der Anfang November erscheint…

Tags: A la Carte, Aufsteiger, Gourmetführer, Restaurantkritik
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Spanische Nacht auf Freisitz Roith – Della Rosa

Wer denkt bei diesem Herbsteinbruch nicht gerne an die schönen Sommermonate? Damit es uns wieder ein bisschen warm um’s Herz wird, möchte ich Ihnen ein kurzes Video von unserem Sommernachtsfest nicht vorenthalten:

“Della Rosa” auf unserer Spanischen Nacht.

Es war wirklich ein sehr gelungenes Fest, auch wenn uns der Wettergott ein paar Streiche gespielt, und uns den vorbereiteten Lounge Bereich immer wieder nassgeregnet hat. Aber wer lässt sich davon schon die Feierlaune verderben? Einfach ein bisschen zusammenrücken, dann geht’s schon. Weitere Impressionen zu diesem schönen Fest finden Sie hier

Tags: fest, Spanisch, spanische nacht
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10 Jahre Xhevdet – ein treuer Schlossgeist…

xhevdet Gestern hatten wir einen wahrlich schönen Anlass zu Feiern. Xhevdet Hoxhai – unser Spüler – ist nun schon seit 10 Jahren Teil des Freisitz Roith Teams. Wirklich eine lange Zeit, für die wir ihm besonders danken möchten.